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欧博allbet网址(www.aLLbetgame.us):每斤120元!水八仙之一的“鸡头米”在苏州葑门横街抢鲜上市

admin2021-08-2068

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“哟,这鸡头米来得挺早的嘛!”途经苏州市姑苏区葑门横街鸡头米店肆的张阿婆说道。每年的8月中旬,是鸡头米大量上市的时间,而7月28日,记者在姑苏区葑门横街看到,这里已有两家店肆在现场售卖鸡头米。

苏州姑苏区葑门横街

苏州鸡头米又称苏芡,是芡实的一种,一种水生植物的果实,水八仙之一,因其清糯适口的口感、美容养颜的功效,而广受消费者们的亲睐,有着“水人参”的美喻。从事了十几年鸡头米生意的葑门横街153号的雇主陈女士告诉记者:“鸡头米的生耐久一样平常为45天,这一批鸡头米算是对照早熟的品种,现在的售价为每斤120元,价钱和去年差不多。到了8月尾、9月初鸡头米可能会大批量上市,价钱也会随着鸡头米果肉的巨细、产量的若干而更改,从往年来看,一样平常为每斤110元左右。”

作为苏州传统特产,鸡头米可谓是远近著名。“许多来这里嬉戏经由的游客会停下脚步,买一些我们家的鸡头米,其中大多数是20至40岁的女性,可能是冲着鸡头米美容养颜、抗朽迈的功效来的吧。”陈女士笑着说。

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睁开全文

主顾正在购置鸡头米

家住苏州姑苏区朱家弄小区的张阿婆告诉记者:“我前天就已经到这儿买了鸡头米,口感上和我以前吃的一样,并没有感受这是早熟的鸡头米。我做了一份鸡头米虾仁,我的孙女可爱吃了。”

鸡头米果实硕大,颗颗丰满

苏州姑苏区葑门横街155号的雇主陈先生告诉记者,鸡头米的做法有许多种,其中最着名的就是鸡头米虾仁。“先将鲜虾去壳,用牙签挑去肠泥,再依次加入盐、鸡蛋、料酒腌制平均以备用;再将鸡头米放入开水中煮两分钟后捞出。锅中放入少量油,爆炒姜和蒜,再将腌制的虾仁倒入锅中翻炒变色,加入鸡头米翻炒1-2分钟,最后可凭证自己的口味加入调料。除此之外,另有鸡头米银耳羹、鸡头米核桃糊、鸡头米排骨汤等等,做法简朴营养。”陈先生告诉记者,除此之外,另有一种做法对女性来说是极好的,做法也很简朴,只需将鸡蛋打入煮沸的水中,放入红糖,再将鸡头米放入锅中,2秒之后捞出,有利于女性滋补养颜,而且口感也将极佳。

摊主正在手剥鸡头米

网友评论

1条评论
  • 2021-08-20 00:09:28

    若是让你来看,假设陈红一直拍戏,你以为陈凯歌给出的两种可能,会不会成真?迎接留下您的看法。很值,优点无数

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